Необходими продукти:
1 пакетче масло; 1 кг брашно; 150 г сирене; 150 г кашкавал; 1 кофичка кисело мляко; мая колкото кибритена кутия; 3 яйца; 4 лъжици олио; 1 супена лъжица сол; 1 супена лъжица захар.Начин на приготвяне:
Тестото се замесва и се бие 40 пъти. След това се оставя да втаса.
Разделя се на 3 части, разточва се, и всяка кора се намазва с масло и се поръсва със сирене и кашкавал.
Корите се редят една върху друга и се навиват на руло, нарязват се на триъгълници. Отгоре се намазва с яйце и се оставя да втаса 30 минути.
Пече се на 160 градуса, пише az-jenata.bg.
Поставете оценка:
Оценка 3 от 7 гласа.