Необходими продукти:
За основата:
200 грама бисквитки Орео; 100 грама масло, разтопено.За плънката:
500 грама крема сирене;
100 грама захар;
2 яйца;
100 мл кондензирано мляко;
1 ч.ч. екстракт от ванилия.
За украсата:
200 грама ягоди; 50 грама шоколад, разтопен.Начин на приготвяне:
Подгответе основата. Смелете бисквитките в блендер или с точилка. Добавете разтопеното масло и разбъркайте до гладкост. Изсипете основата в разглобяема форма за печене с диаметър 20 сантиметра и притиснете.
Пригответе плънката. Разбийте крема сиренето със захарта до гладкост. Добавете яйцата едно по едно, като разбърквате след всяко добавяне.
Изсипете кондензираното мляко и ваниловия екстракт и разбъркайте отново. Изсипете плънката върху основата и заравнете повърхността.
Приберете сладкиша в хладилника за период от 4-6 часа, за да стегне добре. Преди сервиране украсете сладкиша с ягоди и разтопен шоколад, пише flagman.bg.
