Смята се, че яйчената диета е била разработена от диетолози от знаменитата американска клиника “Мейо” специално за желязната лейди Маргарет Тачър. В разговорния език я наричат просто “диетата Маги”. Същността на този много ефикасен режим на хранене се изразява в специално комбиниране на продуктите. В основата на менюто са яйцата и цитрусовите плодове. Такова съчетаване позволява ефективно да се стапят мазнините, и то в кратки срокове, без опасни последствия за организма.
Седемте правила на „диетата Маги”
1. Обедът и вечерята не трябва да сменят местата си.
2. Ако не е уточнена точната порция на продукта, можете да си го позволите във всякакви количества.
3. Яйцата може частично или изцяло да се заместят с извара.
4. Можете да употребявате сладкиши на основата на захарозаместителите: диетична кола, бонбони.
5. Задължително трябва да се консумират много плодове и да се пие много чиста вода.
6. Не трябва да ядете, докато усетите тежест в стомаха.
7. Нужно е до минимум да се намали количеството сол, като добавяте повече подправки, в т.ч. пикантни.
Забранени продукти:
• овнешко и мазно свинско;
• фурми, банани, манго, смокини, грозде;
• картофи, царевица;
• мляко и мазно сирене;
• животинска мазнина, растително масло и краве масло;
• месни бульони;
• мазни сосове;
• макарони и булгур;
• тестени изделия (освен разрешените пълнозърнести тостове);
• захар и сладкиши на захарна основа;
• алкохол.
Яйчената „диета Маги” няма да е подходяща за вас, ако имате алергия към определени продукти; ако имате заболявания на сърцето, бъбреците и черния дроб, както и по време на бременност. Преди да пристъпите към тази диета, се консултирайте с лекар.
Първа седмица
Закуската за всеки ден от тази първа седмица е една и съща: 1-2 сварени яйца; 1 грейпфрут, чай или кафе без захар.
Ден първи:
• обяд – ябълка, круша и половин портокал;
• вечеря – 400 грама немазно печено говеждо.
Ден втори:
• обяд – печени кокоши гърдички с млян червен пипер и салатен микс със сок от лимон;
• вечеря – 2 варени яйца, салата от пресни краставици с мента или магданоз, половин грейфрут и 1 пълнозърнест тост.
Ден трети:
• обяд – салата от обезмаслено сирене с домати и пресен магданоз, един пълнозърнест тост;
• вечеря – варено месо с кълцани листни зеленчуци с горчица, салата от зеле с моркови и лимонов сок.
Ден четвърти:
• обяд – плодова салата, подправена с обезмаслен натурален йогурт;
• вечеря – печена кокошка с куркума и кориандър, салата от пресни домати и краставици със зелената част на целина.
Ден пети:
• обяд – 2 варени яйца, салата от варени моркови и зелен грах, подправена със соев сос;
• вечеря – печена риба, салата от пекинско зеле с грейфрут и магданоз.
Ден шести:
• обяд – чаша плодово смути на основата на вода;
• вечеря – варено говеждо със салата от краставици и копър.
Ден седми:
• обяд – варена кокошка, салата от домати с босилек.
• вечеря – печен български пипер с чесън и листни зеленчуци, един пълнозърнест тост.
Втората седмица
Закуската за цялата седмица е една и съща и отново се състои от яйца и цитрусови плодове: 1-2 варени яйца, грейпфрут, чай или кафе без захар.
Ден първи:
• обяд – печено говеждо с пресни зеленчуци;
• вечеря – 2 варени яйца и 1 грейпфрут.
Ден втори:
• обяд - печени кокоши гърдички с български пипер и морков;
• вечеря – 2 варени яйца и 1 портокал.
Ден трети:
• обяд – печено говеждо със салата от прясно зеле, домати и листни зеленчуци;
• вечеря – 2 варени яйца и 3 мандарини.
Ден четвърти:
• обяд – 2 варени яйца, салата от сирене с листни зеленчуци, задушени тиквички и морков;
• вечеря – 2 варени яйца и 1 портокал.
Ден пети:
• обяд – печена „в ръкав” риба с лимон и розмарин или копър;
• вечеря – 2 варени яйца и 1 грейпфрут.
Ден шести:
• обяд – варена кокошка, салата от домати с български пипер и 1 портокал;
• вечеря – 1 варено яйце, плодова салата с добавен грейпфрут, подправена с обезмаслен натурален йогурт;
Ден седми:
• обяд – печени кокоши гърдички с домати, тиквички, чесън и листни зеленчуци, плюс 1 портокал;
• вечеря – 2 варени яйца и салата от пресни краставици с целина.
Трета седмица
Закуската отново се състои от яйца и цитрусови плодове.
Ден първи:
През целия ден е разрешено да се ядат само плодове. Можете да си приготвяте плодови салати с добавено малко количество обезмаслена извара, подправена с натурален йогурт.
Ден втори:
През целия ден могат да се употребяват само задушени или печени зеленчуци. Препоръчва се да се добавят повече ароматни пикантни подправки и пресни листни зеленчуци.
Ден трети:
През този ден можете да ядете пресни или запечени плодове и зеленчуци, освен забранените.
Ден четвърти:
Четири приема на храна, които се състоят от неголеми порции печена или варена риба, салата от зеле, зелени листни салати, варени или запечени зеленчуци.
Ден пети:
Печено или варено немазно месо или кокошка, пресни или варени зеленчуци. Всички продукти се разделят на 4 еднакви порции и се консумират през деня.
Ден шести и седми:
Най-строгите дни от диетата: можете да приемате по 1 любим плод по всяко време.
Четвърта седмица
Посочените продукти трябва да се разпределят на 5-6 еднакви порции, които да се консумират през деня. Забранено е да се добавя каквото и да било.
Ден първи:
1 грейпфрут или 2 портокала, 4 домата, 4 краставици, 1 кутия риба тон без масло, 300 г варено или печено немазно месо.
Ден втори:
1 круша или 1 ябълка, 200 г диня или 1 портокал, 1 грейпфрут, 300 г варено месо или кокоши гърдички, 3 домата, 1 пълнозърнест тост.
Ден трети:
Обезмаслен кашкавал или несолено сирене, 150 г обезмаслена извара, варени или задушени зеленчуци, 2 краставици, 2 домата, 1 пълнозърнест тост, 2 портокала или 1 грейпфрут.
Ден четвърти:
400 г варена кокошка, 3 домата, 3 краставици, 1 пълнозърнест тост, 1 портокал, 1 грейпфрут.
Ден пети:
Листна салата, печена риба, 3 домата, 3 краставици, 2 варени яйца, 1 грейпфрут и 2 портокала.
Ден шести:
400 г варени кокоши гърдички, 150 г обезмаслена извара или 150 г сирене, 1 пълнозърнест тост, 3 краставици, 3 домата, 1 чаша кисело мляко, 2 портокала или 1 грейпфрут.
Ден седми:
150 г обезмаслена извара, 1 консерва риба тон без масло, задушени зеленчуци, 2 краставици, 3 домата, 1 пълнозърнест тост, 1 грейпфрут или 2 портокала.