Идеята за храни с „близки до нула калории“ звучи като мечта за всеки, който иска да отслабне или да поддържа здравословен начин на живот. Макар че всяка храна съдържа някаква енергийна стойност, някои са толкова нискокалорични, че тялото изразходва почти толкова енергия за тяхното храносмилане, колкото получава. Ето 10 от най-нискокалоричните храни, които можете да включите в своята диета.
1. Краставици (16 калории на 100 грама)Краставиците са хидратиращи и освежаващи, като съдържат над 95% вода. Те са богати на витамини като витамин К и антиоксиданти.
Как да ги включим в диетата си: Добавете ги към салати, направете студена супа таратор или ги хапнете като лека закуска.
Репичките са хрупкави, пикантни и освежаващи. Те са богати на витамин С и антиоксиданти, които подпомагат имунната система. Освен това съдържат съединения, които подпомагат храносмилането и пречистването на организма.
Как да ги включим: Нарежете ги в салати, добавете ги към сандвичи или ги хапнете сурови с малко сол за леко пикантен вкус.
Макар и с по-ниско съдържание на хранителни вещества в сравнение с други листни зеленчуци, айсбергът е чудесен за обем в салатите без излишни калории.
Как да го включим: Комбинирайте с други зеленчуци и протеини за балансирано ястие.
Тиквичките са изключително универсални и нискокалорични. Те са богати на витамин С и манган.
Как да ги включим: Изпечете ги, направете „зудли“ (спагети от тиквички) или ги включете в гювечи.
Ряпата е нискокалорична и богата на фибри, което я прави идеална за усещане за ситост.
Как да я включим: Настържете я в салати или я пригответе на пара като гарнитура.
Гъбите са богати на умами вкус и са отличен източник на витамини от група B и селен.
Как да ги включим: Запечете ги с малко зехтин, добавете към омлети или използвайте като заместител на месо в някои рецепти.
Броколите са по-плътни в калориите в сравнение с другите храни в списъка, но са изключително хранителни. Те съдържат фибри, витамини С и К, както и антиоксиданти.
Как да ги включим: Пригответе ги на пара, добавете ги към паста или направете броколи крем супа.
Целината е чудесна за детоксикация и съдържа съединения, които подпомагат храносмилането.
Как да я включим: Нарежете я за салати или я използвайте за аромат на супи.
Ревенът е нискокалоричен и богат на витамин К. Имайте предвид, че суровият ревен може да бъде кисел, така че често се комбинира с подсладители.
Как да го включим: Направете компот, добавете го към йогурт или смутита.
Спанакът е богат на желязо, калций и витамини А и С. Със своето ниско съдържание на калории и високо съдържание на хранителни вещества, той е отличен избор за всяка диета.
Как да го включим: Добавете го към омлети, салати или супи.
Как да се възползваме максимално от тези храни?
Комбинирайте ги с източници на протеини и мазнини: Това ще ви помогне да се чувствате сити по-дълго. Използвайте ги като основа за ястия: Например, направете салата със спанак, селъри и броколи. Пригответе леки закуски: Сурови зеленчуци с нискокалоричен дип са чудесна алтернатива на чипсовете.Изборът на нискокалорични храни не означава, че трябва да жертвате вкуса или разнообразието. Включете тези предложения в ежедневието си и се насладете на здравословен начин на живот.