Макар на пръв поглед да изглеждат здравословни, високопротеиновите диети могат да нанесат сериозни щети на сърдечно-съдовата система, предупреждава д-р Дмитрий – кардиолог с дългогодишен опит, станал свидетел на шокиращи случаи при иначе „перфектно изглеждащи“ пациенти.
„Изглежда като статуя – релефен, мускулест, с ясно изразени вени. Пик на физическа форма. Но съм виждал какво има вътре в съдовете му, и гледката не е приятна,“ казва д-р Дмитрий, цитирайки случаи на внезапни инфаркти при млади хора, без предишни симптоми или видими рискови фактори.
Какво прави екстремното количество протеин със сърцето?
Според него, години на прекомерна консумация на протеин – особено от животински произход – могат да доведат до:
Рязко повишаване на „лошия“ холестерол (LDL) Дисфункция на ендотела (вътрешната обвивка на кръвоносните съдове) Хронично възпаление Преждевременна атеросклероза (запушване на артериите)„Да, външно тялото изглежда като машина. Но вътрешно картината е съвсем различна,“ предупреждава той. В практиката си е лекувал 35-годишни мъже с шест плочки на корема, които са претърпели инфаркт без никакви предупредителни симптоми.
„Никакви симптоми. Никакво предупреждение. Просто тиктакаща бомба,“ добавя специалистът.
Д-р Дмитрий напомня, че:
Да си атлетичен не означава непременно да имаш здраво сърце. Нисък процент телесни мазнини не гарантира нисък риск. Плочките на корема не предпазват от инфаркт или запушени артерии.„Ако диетата ти разрушава ендотела, няма значение колко силни са бицепсите ти,“ категоричен е той.
Какво препоръчва д-р Дмитрий?
Вместо да се следват екстремни диетични режими, кардиологът съветва да се търси баланс и да се обръща внимание на:
Растителни храни и фибри Редовни кръвни изследвания Дългосрочно здраве, а не само краткотрайна визия