С над 25% може да поскъпнат хлябът и брашното, ако политиците решат да не запазят нулевата ставка върху тях. Това прогнозират браншовици, ако в Бюджет 2025 не бъде заложено нулевото ДДС върху насъщния да остане, каквато е практиката в много страни.
“Разни добре платени експерти вече заговориха за подобна хипотеза. Връщане на 20% ДДС върху хляба и брашното, плюс допълнително покачване на цената, в зависимост от търговката надценка, която варира по тяхно усмотрение. Така накрая би се формирала една висока цена“, заяви пред Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите пред “Труд”.
Кукушева допълни, че е важно хората да знаят, че темата за цената е политическа, а колко ще струва един хляб зависи от политическите формации, за които ще гласуваме в неделя - те ще определят съдбата му. “Хлябът единствен задържа цената си с месеци, именно заради нулевата ставка. Благодарение на нея браншът излезе от сивия сектор и запази сравнителна устойчивост.
При връщане на 20% ДДС от 1 януари брашното и хлябът ще поскъпват неконтролируемо“, предупреди Кукушева. Тя отказа да прогнозира до каква цена може да достигне един хляб след връщане на ставката.
От браншовия съюз успокоиха, че криза с пшеницата у нас не се задава и няма да има. Твърде горещото лято и сушата са предпоставка за добро изпичане на пшеницата и високи протеинови качества.