Свински джолан във фурна е уникално вкусно ястие за любителите на месото. То е много сочно, като се образува и неустоим ароматен сос. Приготвянето му е лесно, печенето - бавно.
Необходими продукти:
4 бр. свински джолан
1 с.л. соев сос
3 с.л. олио
1. ч.л. захар
1 ч.л. сол
2 с.л. доматено пюре
1 ч.л. червен пипер
3 моркова
черен пипер
2 скилидки чесън
2 глави лук кромид
Начин на приготвяне:
Използвайте свински джоланчета без кост. Поръсете със сол и черен пипер и запържете в горещо олио. Поставете в съда за печене.
В същото олио запържете лука, чесъна и морковите добавете доматено пюре, соев сос, щипка захар, червен пипер.
Разредете с 1 чаена чаша топла вода или вино. Налейте върху месото и оставете на бавен огън да се пече до готовност.
Поставете оценка:
Оценка 3.3 от 10 гласа.