Ако никога до сега не сте готвили маслини с ориз на фурна, следвайте рецептата и ще се справите.
Необходими продукти:
150 грама маслини без костилки
1 малка глава лук
1 стрък праз
250 гр. консервирани домати
250 гр. ориз
150 мл. олио
1 литър вода
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Загрейте олиото в дълбок тиган. Изсипете ситно нарязаните лук и праз. Запържете за една минута.
Изсипете ориза и пържете още една минута, като разбърквате. Прибавете смлените домати и задушавайте още около две минути.
Прибавете черните маслини. Задушете и тях около минута, не е нужно повече. Подправете с черния пипер и изсипете запръжката в тава.
Посолете. Залейте ястието с водата и разбъркайте.
Печете ястието във фурна загрята на 220 градуса. Когато оризът омекне, ястието е готово.
Поставете оценка:
Оценка 3.1 от 9 гласа.