Една приятна и лека рецепта, която е подходяща за всеки повод и време. Може да се поднесе както и като основно ястие, така и като гарнитура, особено към рибни ястия.
Необходими продукти:
1 кг пресни картофи
чесън
розмарин
зехтин
морска сол
Начин на приготвяне:
Измийте добре картофите, може и да не ги белите. Сварете ги до готовност. Отцедете от водата.
Всеки един от картофите натиснете внимателно с лъжица, за да се разпука, но не съвсем. В тавичка поръсете зехтин и добавете чесън, нарязан на филийки.
Поставете картофите, поръсете с морска сол и пресен розмарин. Всеки един от картофите полейте със зехтин и печете в загрята на 180 градуса фурна до златисто. Поднесете ги топли.
Поставете оценка:
Оценка 2.1 от 8 гласа.