Учени от университета La Trobe в Мелбърн са направили проучване и са установили как може да се понижи кръвното налягане.
Експертите избрали 50 доброволци, които разделили на две групи. 25 от тях консумирали екстра върджин зехтин в продължение на три седмици, а останалите 25 консумирали рафинирано олио.
По време на експеримента участниците не са приемали лекарства.
Резултатите от изследването показали, че при хората от първата група централното артериално налягане намалява с 2,5%, а периферното систолично налягане с 2%.
Според учените този ефект се дължи на факта, че зехтинът е богат на различни активни съединения.
Също така съдържа полифеноли, които имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, пише zdrave.to.
Поставете оценка:
Оценка 4.3 от 22 гласа.