Необходими продукти:
300 г брашно
6 яйца
500 мл прясно мляко
80 г краве масло
50 г захар
1 ванилия
300 гр. сладко от ягоди
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
Млякото се разбива със захарта, ванилията и солта, пише bonapeti.bg. Добавят се яйцата и се разбива отново.
След това се сипва брашното и се разбива добре, за да няма бучки.
Маслото се нарязва на парчета и се разпределя в тава с незалепващо покритие, която се слага в загрята на 200 градуса фурна. Когато маслото стане кафяво, се изсипва тестото.
Пече се до готовност – около 15–20 минути.
Готовият блат се намазва със сладкото, докато е още топъл. Завива се на руло.
Поставете оценка:
Оценка 3.7 от 9 гласа.