Рецепта на деня: Мързелива палачинка на фурна

Необходими продукти:

300 г брашно
6 яйца
500 мл прясно мляко
80 г краве масло
50 г захар
1 ванилия
300 гр. сладко от ягоди
1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Млякото се разбива със захарта, ванилията и солта, пише bonapeti.bg. Добавят се яйцата и се разбива отново.

След това се сипва брашното и се разбива добре, за да няма бучки.

Маслото се нарязва на парчета и се разпределя в тава с незалепващо покритие, която се слага в загрята на 200 градуса фурна. Когато маслото стане кафяво, се изсипва тестото.

Пече се до готовност – около 15–20 минути.

Готовият блат се намазва със сладкото, докато е още топъл. Завива се на руло.