Необходими продукти:
4 яйца
1 к.л. сол
3 к.л. захар
2 с.л. олио
1 л газирана вода
20 с.л. брашно
(сместа трябва да е по-рядка от боза)
Начин на приготвяне:
Разбърквате добре яйцата, прибавяте останалите компоненти и разбърквате до хомогенност. Оставяте да почине около 1 час и печете палачинките от двете страни в леко намазнен тиган.
Излизат около 18-20 броя. Готовите палачинки се мажат по желание с мед или сладко, пише Actualno.com.