Необходими продукти:
1 кг филе от бяла риба
2 с.л. олио
4 яйца
1 чаша кисело мляко
1 лимон
магданоз, копър, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарежете и посолете рибата. Сложете в намазана с мазнина тава и запечете в умерено загрята фурна.
Залейте след това със смес от разбитите яйца, киселото мляко и ситно нарязания магданоз.
Подправете на вкус със сол и черен пипер и печете 20 минути.
Поръсете с копър преди поднасяне.
Поставете оценка:
Оценка 3.4 от 8 гласа.