Необходими продукти:
2 корена хрян
сол - 1 с.л
захар - 1 ч.л.
вода - на око
винен оцет - на око
Начин на приготвяне:
Обелете, измийте и настържете корените хрян. Добавете сол и захар и разбъркайте. Сипете сместа в бурканче. Отделно смесете вода с оцет, сипете в бурканчето и затворете пастата от хрян с капачката.
Съвет: Може да пасирате хряна и в блендер, но по-вкусен е настърган. Количеството вода и оцет нагодете по свой вкус, зависи колко кисел обичате да бъде домашният хрян, пише Actualno.com.