Учени от Австралия установиха, че тези, които пият кафе ежедневно, имат по-нисък риск от развитие на когнитивно увреждане с възрастта, пише zdrave.to. Резултатите от изследването са публикувани в списание Frontiers of Aging Neuroscience.
Това се дължи на факта, че амилоидните протеини се натрупват в мозъка им по-бавно.
По-специално, учените анализираха данни от мащабно проучване на университета Едит Коуън, което се провеждаше в продължение на 10 години. Експертите установиха връзка между консумацията на кафе и важни маркери, които са свързани с болестта на Алцхаймер.
„Открихме, че участниците с по-висока консумация на кафе имат по-нисък риск от развитие на леки когнитивни увреждания, често предшестващи болестта на Алцхаймер и самата болест на Алцхаймер“, каза водещият автор д-р Саманта Гардънър.
Резултатите от проучването показват, че за тези, които обичат кафе, областите на мозъка, отговорни за изпълнителните функции (планиране, самоконтрол, внимание), е по-малко вероятно да се променят с течение на времето.
"Кафето може да бъде особено полезно за възрастни хора, които са изложени на риск от когнитивен спад, но нямат симптоми. Това е просто нещо, което хората могат да променят. Може би можем да разработим насоки, които хората да следват на средна възраст и да се надяваме, че това ще има дълготраен ефект“, обяснява Гардънър.