Разкриха опасността от пилешкото месо в супермаркетите

Британският журналист Морланд Сандърс разкри, че в пилешкото месо, което се продава в супермаркетите, има потенциално опасни бактерии. InoSMI обърна внимание на статията на Daily Express .

Анализ на специалисти показа, че почти половината от сертифицираните за качество проби, избрани за изследване, съдържат устойчиви на антибиотици бактерии. Според учени от Института Джеймс Хътън, яденето на пилешко месо с такива микроби може да доведе до опасна инфекция със сериозни усложнения. При прекомерна употреба има възможност антибиотичното лечение да не е ефективно.

Според изследователите резистентността към антибиотици в момента е една от най-сериозните заплахи за човешкото здраве. Ако антибиотиците станат безполезни, някои често срещани инфекциозни заболявания може да станат нелечими.

Специалистите съветват да не миете пилешкото месо и да го извадете от опаковката веднага в тигана. След това измийте добре ръцете си, без да докосвате никакви повърхности.