Необходими продукти:
смокини - 1 кг; захар - 1 кг; вода - 800 мл; лимонов сок - 4 с.л.; канела - 2 - 3 пръчки по желание.Начин на приготвяне:
Пригответе си голям съд. За предпочитане е това да бъде тава. Смокините се почистват и след това се поръсват със захарта. Накрая се долива водата и се добавят пръчките канела, пише actualno.com.
Около 20 минути отнема приготвянето на сладкото от смокини. Времето за печене във фурната е близо час и половина. Фурната трябва да е предварително загрята на 180 градуса.
Докато печете сладкото, не бъркайте, защото така смокините ще се разпаднат и няма да е така вкусно. Ако искате да проверите дали е готово, капнете една капка от него в чаша със студена вода. В случай, че сладкото е готово, капката ще падне на дъното на чашата и няма да се разтвори във водата.
Когато извадите горещата тава от фурната, добавете лимоновия сок. Премахнете пръчките канела и напълнете сладкото в бурканчета. Затворете ги с капачки и ги обърнете с дъното надолу, докато не изстинат.