Необходими продукти:
- 1 ч.ч. брашно - 2 чаени лъжички бакпулвер - 1 супена лъжица кокосово масло - 2 супени лъжици мед - 1 чаша консервирано кокосово мляко - 1 чаена лъжичка ванилов екстракт - 1 яйце - краве масло за изпичане на палачинкитеНачин на приготвяне:
Смесете брашното, бакпулвера, кокосовото масло, меда, кокосовото мляко, ванилията и яйцето. Всичко се разбърква много добре. Оставете сместа да престои 3-4 минути.
Загрейте тиган и разтопете малко парче масло в него. С помощта на черпак сипете малки купчинки, за да се получат малки и пухкави палачинки. Запечете ги добре от двете страни, докато станат златистокафяви. Сервирайте със сладко, шоколад или както ги обичате, пише flagman.bg.