Необходими продукти:
3 калмара 200 г корнфлейкс 2 яйца 1/2 ч.л. сол 300 мл. олио за пърженеНачин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да почистите калмарите и да ги залеете с вряла вода, изчакайте минута. След това калмарите се отцеждат върху кухненска хартия и се отстранява люспата им. Премахва се и вътрешната им кост. Калмарите се нарязват на колелца с дебелина около 1 см.
След това включете котлона да загрява и в дълбок тиган сложете 300 мл олио.
Разбиват се яйцата. Калмарите се потапят в тях, оставят се да се напоят за няколко минути и след това се овалват добре в стрит корнфлейкс.
Панират се в загрятото олио и след това се отцеждат върху кухненска хартия.
Сервират се с гарнитура от свежа салата или подходящ сос по желание, пише Actualno.com.
Поставете оценка:
Оценка 3 от 4 гласа.