Необходими продукти:
- 3 калмара
- 200 г корнфлейкс
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. сол
- 300 мл. олио за пържене
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да почистите калмарите и да ги залеете с вряла вода, изчакайте минута. След това калмарите се отцеждат върху кухненска хартия и се отстранява люспата им. Премахва се и вътрешната им кост. Калмарите се нарязват на колелца с дебелина около 1 см.
След това включете котлона да загрява и в дълбок тиган сложете 300 мл олио.
Разбиват се яйцата. Калмарите се потапят в тях, оставят се да се напоят за няколко минути и след това се овалват добре в стрит корнфлейкс.
Панират се в загрятото олио и след това се отцеждат върху кухненска хартия.
Сервират се с гарнитура от свежа салата или подходящ сос по желание, пише Actualno.com.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Рибарин по къси гащи...
12:52 19.07.2023