Необходими продукти:
2 тиквички олио за пърженеЗа панировката:
220 мл. газирана вода 180 г брашно солНачин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за вкусни тиквички е да ги нарежете на филийки или кръгчета. След това ги посолете и оставете да престоят 20 минути. Отцедете течността - това е много важна стъпка. Газираната вода се разбърква с брашното и солта.
В дълбок тиган или тенджера се загрява олио. Тиквичките се овалват в панировката и се пържат, докато станат златисти и от двете страни.
Наредете ги върху хартия за готвене, докато се изцеди добре мазнината, пише Actualno.com.
Поставете оценка:
Оценка 3.7 от 6 гласа.