Отидете към основна версия

4 882 2

Рецепта на деня: Пионерски мекици

  • пионерски-
  • мекици-
  • тесто-
  • какво да сготвя-
  • закуска

По книгата „Наша кухня“ от 1971 г.

Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

500 гр. брашно; 3 броя яйца; 150 гр. захар; 10 гр. мая; 120 гр. масло; 120 мл. мляко; захар (за поръсване по желание).

Начин на приготвяне:

Замесвате тесто от посочените продукти. Вземате формичка за изрязване правите кръгове с големина по ваше желание. Оставяте ги на топло настрани, да втасат за известно време.

След като са втасали правите дупка с пръст и ги пускате в предварително загрята растителна мазнина, уточняват от tami.bg

Пържите и от двете страни, като ги обръщате последователно. Така опържени и с приятна коричка, може да пуснете в сироп, предварително подготвен от равни количество захар и вода, който е врял около десетина минути, за да се сгъсти.

Поставете оценка:
Оценка 4 от 8 гласа.

Свързани новини