Рецепта на деня: Пикантна картофена салата

Необходими продукти:

варени картофи – 2 бр.; лук – 1 бр.; сурово пушен бекон – 3 парчета; мариновани краставици – 2 бр.; чесън – 2 скилидки; синапени зърна – 1 ч.л.; копър – 1 връзка; щипка сол; майонеза – 1 ч.л.

Начин на приготвяне:

Нарежете сварените и обелени картофи на малки кубчета. Лукът се нарязва на половин пръстени и се смесва с картофите. Беконът се нарязва на тънки филийки и се запържва в тиган без олио. Поставете бекона в купа с останалите продукти. Нарежете киселите краставички на кръгчета и добавете към салатата. Прекарайте скилидките чесън през преса в салатата и добавете горчица. Нарежете копъра на ситно, изсипете го в салатата заедно със сол, подправете с майонеза и разбъркайте добре.

Салатата е подходяща и за празнично предястие. Можете да добавите и други съставки към салатата, като например варени моркови, пише flagman.bg.