Необходими продукти:
спанак - 1 ч.ч. ситно нарязани листа; кисело мляко - 1/2 ч.ч.; зехтин - 1 с.л.; копър - 1 с.л. ситно нарязан; сол на вкус; чесън - 1 щипка на прах (или една скилидка пресен).Начин на приготвяне:
Скълцаните ситно листа свеж спанак смесваме с нарязания ситно пресен копър, една супена лъжица зехтин, сол на вкус и чесън - на прах или скилидка настърган пресен.
Отделно разбиваме 1/2 чаена чаша кисело мляко и доливаме чашата със студена вода.
Така приготвеният айрян, наливаме към спанака. Разбъркваме и поднасяме таратора охладен, пише gotvach.bg.
Поставете оценка:
Оценка 5 от 1 гласа.