Яйцата и захарта поевтиняват

През анализирания период (2 - 9.05.2012 г.) продължава тенденцията на поевтиняване на яйцата, като средната цена на едро за страната намалява с 0,02 лв./бр. спрямо предходната седмица, а средните цени на дребно – с по 0,01 лв./бр., съобщиха от пресслужбата на Министерството на земеделието и храните (МЗХ).

Цените на едро на яйца - размер М варират от 0,18 лв./бр. до 0,26 лв./бр., съответно в Хасково и Варна. В почти всички области се отчита намаление на стойностите, в рамките на 0,01 – 0,05 лв./бр., най-значително в Хасково, Стара Загора и Ямбол. Единствено във Варна и Добрич цените на едро се задържат на нивата от предходната седмица. Понижение на цените в рамките на 0,01 – 0,04 лв./бр. се наблюдава в десет области. В същото време в осем области се отчита поскъпване на този размер яйца с по 0,01 – 0,02 лв./бр., най-значително в Кърджали и Хасково. В седем области се наблюдава намаление на цените, най-съществено в Шумен – с 0,03 лв./бр. В други девет области се отчита увеличение на цените, достигащо до 0,05 лв./бр. в Хасково. Средно за страната, цените на дребно на яйца в големите супермаркети са по-високи от тези в по-малките търговски обекти с 0,02 лв./бр. за размер М и с 0,05 лв./бр. за размер L.

През периода на наблюдение (2 – 9 май 2012 г.) средните цени по веригата на предлагане на агнешко месо в страната като цяло отбелязват леко понижение спрямо предходната седмица, по-чувствително при цените на дребно на разфасовките от агнешко месо в големите търговски вериги (с 8,7%). Само при средната цена на дребно на цяло агне в по-малките магазини е регистрирано незначително покачване. През изминалата седмица средната цена на едро на цяло агне се понижава незначително (с 0,1%) спрямо предходната седмица, до 12,41 лв./кг. В преобладаваща част от областите няма отчетени изменения на ценовите стойности и предлагането на едро остава в ценовия диапазон от 11,83 лв./кг (Ямбол) до 13,25 лв./кг (Враца и Монтана). В три области е регистрирано понижение на цените на едро спрямо предходната седмица в рамките на 0,5 – 2,4%, най-съществено в Бургас. Само в Добрич и Пазарджик се наблюдава леко повишение на цените на едро, съответно с 2,5% и 0,4%. През периода на наблюдение в по-голяма част от областите цените на едро на агнешкия бут остават без промяна и варират в диапазона от 11,65 лв./кг (Кърджали) до 14,00 лв./кг (Плевен). Само в три области е отчетено намаление на цените на едро спрямо предходната седмица, най-чувствително в Стара Загора – с 4,7%. В резултат, средната цена на едро на агнешкия бут за страната се понижава с 0,5% спрямо предходната седмица до 12,95 лв./кг.

Средната цена на едро на агнешка плешка за страната отбелязва незначително понижение с 0,8% спрямо предходната седмица до 12,76 лв./кг. По области, ценовите стойности се движат в границите от 11,65 лв./кг до 13,70 лв./кг, отново най-ниски в Кърджали, а най-високи - в Пловдив. В по-голяма част от областите, където е отчетено предлагане на едро на агнешка плешка през изминалата седмица, цените остават на нивата от предходния период. Само в пет области цените на едро бележат понижение в границите от 0,5% (Хасково) до 4,7% (Стара Загора). Средната цена на дребно на продукта в малките магазини е по-висока от тази в големите търговски обекти с 1,00 лв./кг или 8,1%, като най-голяма е тази разлика в Монтана (3,30 лв./кг).

През първата седмица на месец май (2-9 май 2012 г.) средните цени за страната на брашно тип "500" както на едро, така и на дребно са без съществени изменения спрямо предходната седмица. Средната цена на едро за страната е 0,87 лв./кг, като спрямо предходната седмица бележи леко понижение с 1,2%. По области, цените се запазват в диапазона от 0,66 лв./кг (Враца) до 1,00 лв./кг (Варна). В по-голямата част от областните центрове се регистрират леки разнопосочни колебания на цените, в границите от -3,6% (Стара Загора) до +5,1% (Смолян). В големите супермаркети на страната брашното на дребно се търгува в ценовия интервал от 0,93 лв./кг (Благоевград, Кюстендил и Русе) до 1,09 лв./кг (Пловдив). В шест от областите ценовите стойности бележат понижение, по-чувствително в Бургас, Благоевград, Русе и Кюстендил - с между 5,9 и 6,6%. Единствено в Добрич цената на едро отбелязва леко повишение с 3,6%. И през тази седмица цените по области в тези обекти се запазват в интервала от 1,01 лв./кг до 1,15 лв./кг, като отново най-ниските стойности се отчитат в Русе, а най-високите в Бургас. Изменение на цените спрямо предходната седмица се наблюдава единствено в София - повишение с 5,8%. Средно за страната, цените на брашното в големите супермаркети са по-ниски от тези в по-малките магазини с 0,07 лв./кг.

През периода на наблюдение (2-9 май 2012 г.) средната цена на едро за страната на рафинирано слънчогледово олио бележи слабо повишение, докато цените на дребно остават на нивата от предходната седмица. Средно за страната, слънчогледовото олио се търгува на едро за 2,57 лв./литър, с 1,2% повече в сравнение с предходната седмица. Цените на едро по области се движат в границите от 2,45 лв./литър до 2,85 лв./литър, съответно в Хасково и Варна. В по-голяма част от областите се регистрира седмично изменение на цените. В 15 от областните центрове е налице повишение на цените, като най-чувствително то е в Ямбол, Варна и Бургас (в рамките на 3,3-4%). Само в Благоевград и Ловеч цените на едро бележат леко понижение, съответно с 1,5 и 0,8%. В големите магазини олиото се предлага на цени от 2,62 лв./литър (Пловдив) до 2,95 лв./литър (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен). Понижение на ценовите нива се регистрира в пет области, най-значително в София (с 5,6%) и Перник (с 4,8%). Само в четири от областните центрове цените се повишават спрямо предходната седмица, най-чувствително в Шумен (с 5,9%) .През последната седмица цените на олиото в малките магазини на страната се движат в диапазона от 2,85 лв./литър (Добрич) до 3,15 лв./литър (Смолян).

През периода 2 – 9 май 2012 г. пазарът на пилешко месо както на едро, така и на дребно остава относително спокоен. Само в отделни области на страната са регистрирани по-значителни ценови изменения, основно в големите търговски вериги. През анализирания период средната за страната цена на едро на замразените пилета се запазва на ниво от 3,74 лв./кг. По области, цените на едро са в границите от 2,89 лв./кг (Ловеч) до 4,33 лв./кг (Разград). В по-голямата част от областните центрове се наблюдават леки колебания на цените в двете посоки. Най-чувствителен е спадът в Монтана (с 4,4%), а най-значително поскъпване е регистрирано в Силистра – с 3,9%. През периода на наблюдение средната цена на едро на охладеното пиле за страната е с около 0,2% по-ниска спрямо предходната седмица. По области, търговията е в ценовия диапазон от 3,80 лв./кг (Търговище) до 4,75 лв./кг (Габрово и Ловеч). В три области цените на едро отбелязват понижение спрямо предходната седмица в рамките на 1,6 – 6,6% (Благоевград), докато в други три продуктът поскъпва с между 1,2 и 4,5% (Варна). В три области се отчита леко увеличение на цените от 1,1 до 3,6%, най-чувствително в Шумен. През разглеждания период цените на дребно на охладеното пиле в другите търговски обекти се движат от 4,50 лв./кг (Добрич) до 5,55 лв./кг (Ловеч). В две от областите се регистрира повишение на ценовите нива спрямо предходната седмица – по-чувствително в Шумен (със 7,8%), а по-слабо във Варна (с 2%). Средно за страната, цените на охладеното пиле в големите супермаркети са по-ниски от тези в малките магазини с 0,13 лв./кг или с около 2,6%.

През периода на наблюдение (2 – 9 май 2012 г.) средните цени на едро и дребно на бяла кристална захар за страната отбелязват незначително понижение. През анализирания седмичен период средната цена на едро на захарта е 2,02 лв./кг, с 1% по-ниска спрямо предходната седмица. На борсите в страната захарта се предлага на цени от 1,82 лв./кг (Добрич) до 2,26 лв./кг (Смолян). В почти всички области се наблюдават леки седмични ценови отклонения в двете посоки, в границите от -3,3% (Сливен) до +2% (Благоевград). В седем от областните центрове захарта се търгува в големите супермаркети на по-ниски цени спрямо предходната седмица, като понижението е в рамките на 0,5 (Кърджали) – 3,5% (София). Незначително повишение на ценовите равнища се регистрира единствено в Шумен (с 0,5%). По области, бялата кристална захар се предлага в по-малките магазини в ценовия диапазон от 2,10 лв./кг (Кърджали и Стара Загора) до 2,50 лв./кг (Габрово и Плевен). Седмични ценови изменения се наблюдават в единадесет от областите. В десет от тях е налице поевтиняване на продукта, най-значително в Стара Загора (с 6,3%) и Смолян (с 4,2%). Единствено в област Благоевград се регистрира увеличение на цената на захарта – с 2,4%. През изтеклата седмица цените на захарта в големите супермаркети са по-ниски от тези в другите магазини средно с 0,14 лв./кг. Най-голяма разлика между цените в магазинната мрежа се наблюдава във Видин – 0,30 лв./кг.