Ако търсите доказателство за твърдението, че дребните неща водят до големи промени, то просто отворете шкафа с подправки и ще го откриете.
Подправка, която може да бъде открита във всяка кухня и струва стотинки, се оказа най-ефикасното средство за отслабване. До това заключение са стигнали група учени, потвърждавайки резултати от предишни изследвания.
Ново индийско проучване установи, че черният пипер има уникални свойства, благодарение на които можете значително да намалите талията си.
До това заключение стигнали изследователи от университета "Шри Венкатесвара", след като добавили съединението пиперонал — което е част от състава на черния пипер — към високо маслени диети на затлъстели плъхове. Този опит доказал, че храната с много подправки позволява да се намали вредният ефект от мазнините и холестерина в организма.
Изследванията показали, че пипероналът може да помогне и за регулирането на някои от гените, свързани със затлъстяването.
Учените констатирали, че черният пипер не само помага за редуцирането на мазнините в организма и понижава нивото на кръвната захар, а също така укрепва структурата на костните тъкани.
За изгарянето на мазнините отговаря уникално органично съединение — ароматният алдехид пиперонал. Благодарение на това вещество миризмата на отделни натурални продукти се усеща като силна и в редица случаи като неприятна.
Според британски диетолози и генетици, експериментите с гризачите могат да се приспособят към диетите за хора. По данни на учените, пиперонал може да окаже въздействие върху т.нар. генетично предразположение към затлъстяване, което се предава от родители на децата им.
Медиците отбелязват, че диетата с черен пипер си остава най-бързият метод за отслабване.