Всички обичат хубава и вкусна баничка и често си я приготвят вкъщи. Рецептите за баница са безчет, но ако не обичате да месите, чакате, разточвате и неща от този тип за баница с домашни кори, може да си направите с готови кори. Ако пък не ви се занимава с подреждането на корите, поливането със сместа, пак кори и т. н., решението е едно – направете си мързелива бъркана баница по тази рецепта.
Необходими продукти:
3-4 яйца
1 кофичка кисело мляко
2/3 ч.ч. олио
200-250 гр. натрошено сирене
1 ч.л. амонячна сода
2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата с щипка сол. След това добавете киселото мляко, което предварително сте разбъркали със содата. При непрекъснато бъркане прибавете олиото, сиренето и брашното, докато се получи гъста каша. Изсипете сместа в намазнена и набрашнена тава.
Печете за около 30-35 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Оставете баницата да изстине и поднесете нарязана на парчета с кисело мляко.