Днес ще ви покажем как лесно и бързо да направите уникално вкусно и крехко пилешко месo, което ще се хареса на всеки, на когото го поднесете - пиле в соев сос. Той си пасва идеално с деликатния вкус на месото, но му придава леко пикантен аромат, пише jenata.blitz.bg. Може да приготвите с него филе, бутчета или крилца - всяка част от пилето става много вкусна и ароматна.
Необходими продукти:
1 кг пилешко месо (по избор бутче или филе)
5 с.л. соев сос
2 с.л. майонеза
подправки по избор
150 гр кашкавал (по избор)
Начин на приготвяне:
Първо измийте добре пилешкото месо. Сложете го на чиста дъска за рязане и го порцирайте. След това го поставете в дълбока купа, а към него добавете соевия сос, майонезата и подправки по избор - може някоя специална за приготвяне на пиле, кимион, черен пипер, сол и всичко, което харесвате. Обърквате всичко добре.
Оставете пилето за минимум 30 минути, за да се маринова. За да получите по-крехко и сочно месо, увеличете времето за мариноване до няколко часа. Може да го оставите дори за една нощ.
След като пилето се е мариновало, вече може да го печете във фурната. Загрейте я до 180 градуса, сложете месото върху хартия за печене или предварително намажете дъното на тавата с масло.
Печете за половин час, като периодично проверявате месото. Много е важно да не го държите прекалено дълго във фурната.
5 минути, преди да го извадите, може да поръсите с настърган кашкавал отгоре, който ще придаде допълнително вкус на ястието.
Когато пилешкото е готово, го поднесете със зеленчуци или картофи.