Кой не обича пържени филийки. Особено вкусни са за закуска през почивните дни. Az-jenata.bg представя една по-различна рецепта - италианска.
Необходими продукти:
4 филийки хляб, може да ползвате и панетоне
2 яйца
4 с.л. прясно мляко
1 ч.л. захар
масло
200 г маскарпоне
Начин на приготвяне:
Разбийте в купа яйцата, млякото и захарта. В добре загрят тиган разтопете малка бучка масло. Потопете хубаво всяка филийка в яйчената смес. Изпържете филийките до златисто. Сложете ги в чиния.
Добавете им маскарпоне, към което предварително може да добавите малко пудра захар и ванилия или да не го овкусявате. Сложете малко от маскарпонето, мед или сладко, а може да ги сервирате с маскарпоне и течен шоколад, и пресни плодове.
Поставете оценка:
Оценка 3.9 от 14 гласа.