Необходими продукти:
1 свинско бон филе
сок от ½ лимон
2 с. л. зехтин
1 /2 с. л. течен акациев мед
½ ч. л. пипер меланж
1 скилидка пресован чесън
2 - 3 стръка мащерка
сол
Начин на приготвяне:
Бон филето нарежете на кръгчета с дебелина 1, 5 -2 см.
Смесете продуктите за марината в купа и сложете месото в нея.
Разбъркайте ги добре и оставете за около 1-2 ч.
Извадете от марината и изпържете в тиган с малко мазнина за около 3-4 минути от всяка страна.
Сервирайте със свежа салата, картофено пюре или гарнитура по желание.
Поставете оценка:
Оценка 3.9 от 13 гласа.