Необходими продукти:
1 пакет канелони
500 гр. рикота (или извара)
500 гр. спанак
1 крема сирене
босилек
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Спанакът се запържва с пресен лук, а когато изстине се нарязва на ситно.
Всичко това се измесва с 2 яйца, рикотата (изварата), крема сиренето и подправките.
Канелоните се пълнят със сместа, нареждат се в тавичка и се заливат със смес, направена от 2 яйца, 500 мл. мляко и 300 гр кашкавал. Сол на вкус.
Запичат се за 20 минути.
Поставете оценка:
Оценка 2.5 от 4 гласа.