Необходими продукти:
500 гр. кадаиф
800 гр. захар
200 гр. масло
1 с. л. лимонов сок
200 гр. орехи
600 мл. вода
Начин на приготвяне:
Кадаифът се нарежда в тава. По средата му се слагат смлените орехови ядки. Най-отгоре се нареждат парчета масло. Пече се до зачервяване.
След като се опече и изстине, се залива със сироп, приготвен от захарта с водата и лимоновия сок. Сиропът се оставя да ври 20 мин.
Кадаифът трябва да бъде студен, а сиропът - хладък.