С настъпването на зимата все повече се обръщаме към неговите благотворни свойства за отпускане, загряване или лечение. Изключително популярна напитка за зимния сезон е греяното вино. Рецептите за греяно вино са най-разнообразни, според различните предпочитания и вкусове, но винаги присъства червено вино. Ето как да го приготвите по рецепта на MateKitchen.
Необходими продукти:
500 мл червено вино
една голяма ябълка или две по-малки
1/4 ч.ч. захар
7-8 зърна черен пипер
2 бр. карамфил
1 пръчка канела
лимони за декориране
Начин на приготвяне:
Налейте виното в касерола или малка тенджерка. Към него добавете захарта, нарязаната на парченца ябълка и подправките.
Сложете всичко на котлона да се сгорещи добре, но не и да завира. Трябва да се затопли достатъчно, за да се разтопи захарта.
Дръпнете го от котлона и изчакайте десетина минути виното да поеме от аромата на подправките.
Преди да го налеете в чашите, го прецедете. Поднесете го с резенче лимон и резенче ябълка.