Рецепта на деня: Греяно вино с ябълки и канела

С настъпването на зимата все повече се обръщаме към неговите благотворни свойства за отпускане, загряване или лечение. Изключително популярна напитка за зимния сезон е греяното вино. Рецептите за греяно вино са най-разнообразни, според различните предпочитания и вкусове, но винаги присъства червено вино. Ето как да го приготвите по рецепта на MateKitchen.

Необходими продукти:

500 мл червено вино

една голяма ябълка или две по-малки

1/4 ч.ч. захар

7-8 зърна черен пипер

2 бр. карамфил

1 пръчка канела

лимони за декориране

Начин на приготвяне:

Налейте виното в касерола или малка тенджерка. Към него добавете захарта, нарязаната на парченца ябълка и подправките.

Сложете всичко на котлона да се сгорещи добре, но не и да завира. Трябва да се затопли достатъчно, за да се разтопи захарта.

Дръпнете го от котлона и изчакайте десетина минути виното да поеме от аромата на подправките.

Преди да го налеете в чашите, го прецедете. Поднесете го с резенче лимон и резенче ябълка.