Рецепта на деня: Сиренки на тиган

Необходими продукти:

• 1 яйце

• 1/2 ч.ч. прясно мляко

• 1/2 ч.ч. брашно

• 10 г бакпулвер

• 50 г сирене

• 1 щипка сол

• 1 ч.л. олио

Начин на приготвяне:

Разбъркайте жълтъка с прясното мляко. Сипете брашното, смесено с бакпулвера и натрошеното сирене. Отделно разбийте белтъка с щипка сол, да стане на твърда пяна и я прибавете към другата смес.

Изпечете сиренките на тиган, леко намазан с олио, като сипвате от тестото със супена лъжица и изпичате от двете страни равномерно до готовност.