Рецепта на деня: Сърца от кренвирши с яйце и сирене

Необходими продукти:

• 5 бр. кренвирши

• 5 бр. яйца

• 100 г сирене

• 100 г кашкавал

• 60 г масло

Начин на приготвяне:

Кренвиршите се обелват и се срязват по дължина, като в единия край се оставя около 3 см, без да се режат. Сгъват се като сърца и краищата се забождат с клечка за зъби. Така оформените сърчица се подреждат в тавичка, намазана с масло.

Отделно се разбиват яйцата и се смесват с натрошеното сирене, настъргания кашкавал и разтопеното масло. Попълва се празнината на сърцата с тази смес и се запича в умерена фурна.