Рецепта за вечеря: Сочни кебапчета

Необходими продукти:

500 гр. кайма смес

1 филия стар хляб

1 глава лук

1 к.л. сол

1 к.л. черен пипер

1 к.л. кимион

прясно мляко - за накисване

Начин на приготвяне:

Филията хляб се накисва в прясното мляко. Когато се напои, леко се изстисква.

Лукът се настъргва. Всички съставки се слагат в купа и каймата хубаво се омесва. Оставя се в хладилника за 2-3 часа.

Кебапчетата се оформят с мокри ръце и се пекат на скара или оребрен тиган, пише Actualno.com.