Необходими продукти:
5 бр. твърдо сварени яйца
около 300 г сирене
100 г майонеза
400 г кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
300 г фини точени кори за баница
Начин на приготвяне:
Фурната се пуска да загрее на 180 градуса. Яйцата се обелват и настъргват на ренде. Към тях се добавят натрошеното сирене, майонезата и киселото мляко, в което е угасена содата. Разбърква се добре, пише zajenata.bg.
В намаслена тавичка се подрежда баницата - корите се редуват с плънката, или пък се завиват на руло по 3, като във всяко се слага част от плънката. Отгоре баницата се поръсва с малко масло или олио и се пече в предварително загрятата фурна.
След изпичането се напръсква с вода и се покрива с кърпа.
Поставете оценка:
Оценка 3.7 от 6 гласа.