Любопитно »
Рецепта на деня: Подлютена туршия
 Тема: Какво да сготвя
Отидете към основна версия

3 904 4

Рецепта на деня: Подлютена туршия

  • туршия-
  • подлютена-
  • зимнина-
  • камби-
  • какво да сготвя

Ако обичате да хапвате лютичко, тази рецепта е за вас

Снимкa: Shutterstock
Венелина Маринова
Автор във Fakti.bg

Необходими продукти:

10 кг камби 5 кг карфиол 2 кг моркови 500 г чесън 5 люти чушлета 2 връзки целина 1 пакет черен пипер 1 пакет бахар Половин пакетче синап 2 чаени чаши сол 6 чаени чаши оцет 14 чаени чаши вода 2 чаени чаши мед Дафинови листа по желание

Начин на приготвяне:

Първо, почиствате добре чушките и ги нарязвате на парчета – около 4-5, в зависимост от големината на зеленчука. Следва ред на подготовката на другите зеленчуци – разделяте карфиола на розички, а чесъна отделяте на скилидки.

Целината и лютите чушки нарежете ситно, а морковите – на кръгчета. Може да подредите всички зеленчуци в бурканите.

През това време пригответе и саламурата – сварявате водата, меда, солта и оцета. Изчаквате да изстине и напълвате бурканите с нея. За аромат накрая добавете черния пипер и дафиновите листа, пише Actualno.com.

Поставете оценка:
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Оценка 3 от 3 гласа.

Свързани новини