Рецепта на деня: Есенна салата

Необходими продукти:

3-4 средно големи бели репи 1 зелена ябълка 3-4 средно големи моркова 1 малка глава червено цвекло 4-5 цветчета карфиол 1/2 малка консерва царевица 4-5 чери домата или маслини

За дресинга:

2 с. л. зехтин сол на вкус ябълков оцет на вкус

Начин на приготвяне:

Първо почистваме и измиваме добре репите, ябълката, морковите и цвеклото. След това ги настъргваме на едно в голяма купа. Добавяме любимия си зехтин, както и сол и оцет, за да се овкусят, а после отцеждаме царевицата и я слагаме при тях заедно с карфиола.

За финал можем да сложим чери домати и маслинки, пише Actualno.com.