Необходими продукти:
- 1/2 кг червена леща - 1 глава лук - 1 връзка магданоз - 1 връзка пресен лук - кимион - червен пипер - солНачин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да поставите лещата във вода, за да ври 5 минути. Изцежда се и към нея се добавя главата лук, червения пипер, солта, кимиона на вкус, връзката магданоз и всичко се пасира до хомогенна смес. След пасирането се добавя пресния лук, нарязан на ситно.
От получената смес се оформят кюфтенца, които се пекат 35 минути на 180 градуса в тавичка с хартия за печене, пише Actualno.com.
Поставете оценка:
Оценка 5 от 3 гласа.