Любопитно »
Рецепта на деня: Пълнена тиква със заешко месо
 Тема: Какво да сготвя
Отидете към основна версия

1 901 6

Рецепта на деня: Пълнена тиква със заешко месо

  • тиква-
  • заешко месо-
  • заек-
  • пълнена-
  • какво да сготвя

Насладете се на това ароматно ястие с чаша вино

Снимкa: Shutterstock
Венелина Маринова
Автор във Fakti.bg

Необходими продукти:

1 заек 1 голяма кръгла тиква, в която да сложим порциите заешко месо 2-3 чушки 2-3 глави лук 2 моркова, нарязани на колелца няколко розички броколи 5-6 гъби печурки черен пипер на зрънца сол на вкус

Начин на приготвянe:

Изрязваме капачето на тиквата и издълбаваме семките.

В тиган с олио запържваме и задушаваме месото. В същата мазнина след това приготвяме плънката, като задушаваме леко зеленчуците. Количеството на зеленчуците е според големината на тиквата.

И така, изсипваме плънката на дъното на тиквата и нареждаме отгоре порциите месо, след което затваряме с капачето.

Слагаме в тава и печем към 2 часа в умерена фурна.

А след това се наслаждаваме на невероятния вкус на ястието, придружено с чаша бяло ароматно вино. lakomnik.bg

Поставете оценка:
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Оценка 4.5 от 2 гласа.

Свързани новини