Любопитно »
Рецепта на деня: Мариновани гъби кладница
 Тема: Какво да сготвя
Отидете към основна версия

3 025 3

Рецепта на деня: Мариновани гъби кладница

  • гъби-
  • кладница-
  • мариновани-
  • буркани-
  • какво да сготвя

Може да се консумират веднага или да съхраните в буркани

Снимкa: Shutterstock
Венелина Маринова
Автор във Fakti.bg

Необходими продукти:

гъби кладница - 500 г; вода - 100 мл; ябълков оцет - 80 мл; олио - 120 мл; сол - 1 ч.л.; захар - 2 ч.л.; чесън - 2 - 3 скилидки; дафинов лист - 2 бр.; черен пипер - на зърна.

Начин на приготвяне:

Смесете течните съставки, прибавете солта, захарта, чесъна, дафиновия лист и зрънца черен пипер. Сложете съда на котлона и след като маринатата заври, прибавете гъбите. Варете 5-6 минути. След като гъбите омекнат, отстранете съда от котлона. Оставете гъбите в маринатата, докато изстинат. Отцедете ги от течността. Може да консумирате маринованите гъби веднага или да ги консервирате в буркани, пише gotvach.bg.

Поставете оценка:
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Оценка 4 от 7 гласа.

Свързани новини