2 3627

Рибата може да съдържа отрови

  • риба-
  • отрова-
  • химикали-
  • живак-
  • олово-
  • риба тон

В някои видове риби на пазара се натрупва живак по време на развъждането на рибата

Рибата може да съдържа отрови - 1
Снимка: Shutterstock

"Въпреки че на рибата ѝ се носи славата на здравословна храна, в някои случаи тя може да бъде опасна за здравето, например ако съдържа високи нива на живак", съобщи за агенция Прайм Оксана Михалева, ендокринолог и диетолог от SM-Clinic в Москва, предава БГНЕС.

Учените са установили, че живак се натрупва най-много в рибата тон, марлина и кралската скумрия, а най-малко - в камбалата, сьомгата и речната пъстърва. Някои видове риба могат да натрупват и кадмий и олово, добавя тя.

Според други показатели рибата обикновено не е опасна, ако се спазват условията за улов или промишлено отглеждане, транспортиране и съхранение, заключи Михалева.


Поставете оценка:
Оценка 4.6 от 10 гласа.

Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Мастер Шеф

    3 0 Отговор
    Може затова е киснеш в ракия рибата предварително
  • 2 Рошко

    9 0 Отговор
    Мозъците в главите на повечето мисирки и мисероци също съдържат отрови, с които ни тровят всеки ден
  • 3 Лудница

    6 3 Отговор
    Кой и защо ви плати за тази тъпотия да я изтипосате тука, Лицемери, това нещо живее на свобода и се храни с природна храна. В час ли сте да пишете такива глупости.за 5 лева ставате олигофрени

    Коментиран от #7

  • 4 УСА боклук

    3 0 Отговор
    Внимавайте с консумацията на маслена риба. Или по-добре се откажете от нея
  • 5 ям свинье

    0 0 Отговор
    затова не ям риба
  • 6 Лейка

    5 0 Отговор
    Страшна статия Събчее. Къде са мидите, омарите и горските скакалци.....
  • 7 Да те отворим

    11 0 Отговор

    До коментар #3 от "Лудница":

    Имаше едно време един пангасиус, растеше на свобода в едни виетнамски реки и беше по-богат на тежки метали от Русия.