Основната печалба до хранителната верига дава тежко изкривяване от продукцията на едро до продукцията на дребно в магазинната мрежа. Когато цените в България на едни и същи продукти са в пъти по-скъпи или с много проценти по-скъпи от западните еквиваленти, значи нещо не е наред на пазара. Проблемът е в образуването на цените. Това каза министърът на земеделието Явор Гечев в „Интервюто на Нова“.
Крайният потребител плаща надценката, но парите не отиват при производителя, каза той. Има изкривяване в продажбата в съответните вериги на дребно, подчерта министърът.
По негови думи, ако има нелоялни търговски практики, потребителите и институциите трябва да знаят това.
„Оказа се, че събирането на данни има специфика, сравняваме ги с шест други държави. Вече знаем редица от практиките. Оказва се, че определени продукти имат над 100% завишение от търговията на едро до витрината в магазина“, поясни той. Министърът допълни, че такъв продукт е сиренето.
През последните дни се наблюдават резки промоции и спад на цените, посочи той. "Пазарът реагира. Държавата почва да прави това постоянно. Държава има, тя ще изсветлява проблемите, постоянно ще е там, където трябва и то при всички институции“, завърши Гечев.