Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, спада тази седмица с 2,04 на сто до 2,107 пункта. Равнището на ИТЦ в началото на годината беше 2,316 пункта. След това достигна пролетния си максимум от 2,480 пункта в първата третина на март. Миналата година ИТЦ се понижи в края на юни до 2,039 пункта и задържа сравнително ниско ниво до края на септември.
Базовото ниво на ИТЦ - 1,000 пункта, е от 2005 г.
Черешите на едро вече поскъпват на тържищата у нас, отчитат от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Цените им са с 1,2 на сто по-високи и те се търгуват по 4,25 лева за килограм.
Ябълките от внос се вдигат с 2,7 на сто до 1,90 лева за килограм. По-евтино се продават лимоните - с 2,8 на сто до 2,73 лева за килограм, а бананите поевтиняват с 4,7 на сто до 2,81 лева за килограм.
Спад в цената се наблюдава при зеленчуците, с изключение на краставиците, които се проследяват от ДКСБТ. През седмицата цената на оранжерийните краставици се повишава - с 4,1 на сто до 2,02 лева за килограм. Картофите поевтиняват с 3,3 на сто и се продават по 1,17 лева за килограм, морковите - с 8,1 на сто до 1,59 лева за килограм, зелената салата - с 5,5 на сто и се продава по 1,21 лева за брой. Зелето също поевтинява - с 1,1 на сто и се купува по 0,87 лева средно за килограм. С 9,5 на сто надолу се търгуват оранжерийните домати - по 2,66 лева за килограм.
Цената на кравето сирене се повишава с 0,7 на сто и то се продава по 11,36 лева за килограм, а на кашкавал тип "Витоша" се понижава с 1,9 на сто до 17,22 лева за килограм.
Киселото мляко (3 и над 3 процента масленост) пада с 6,1 на сто, като кофичка от 400 г. се купува за 1,08 лв., а прясното мляко (3 процента масленост) - с 5,5 на сто и се продава по 2,07 лв. за литър.
Пилешкото месо отстъпва с 1,9 на сто до 6,57 лева за килограм. Цената на яйцата (размер М) спада с 6,1 на сто и те се купуват по 0,31 лева за брой на едро.
Оризът поевтинява с 6,8 на сто и той се купува по 3,14 лева за килограм, лещата - с 1 на сто до 4,15 лв. за килограм, зрелият фасул - с 2,5 на сто до 3,93 лв. за килограм.
С 6,6 на сто по-евтино се продава брашно тип 500 - по 1,28 лева за килограм, а захарта губи 4,4 на сто до 2,37 лева за килограм.
Олиото понижава стойността си с 4,5 на сто и се продава по 2,96 лева за литър в пластмасова бутилка, а пакетче краве масло от 125 грама поевтинява с 3,3 на сто се търгува по 2,60 лева.
Информация за цените на хранителните стоки на едро и дребно, в страната и в чужбина, има на https://www.foodprice.bg/
Източник: БТА