Рецепта на деня: Боб с леща на фурна

Бобените растения са полезни за здравето, засищат, а същевременно топят килограми. Предлагаме ви едно просто ястие с боб и леща на фурна - постно, много вкусно и лесно за приготвяне.

Необходими продукти:

1 ч.ч. боб

1 ч.ч. леща

2 моркова

400 г домати

2 с.л. олио

2 с.л. брашно

1 с.л. чубрица

сол

Начин на приготвяне:

Сварете лещата заедно с нарязаните на кубчета моркови. Бобът също се сварява, ако не е от консерва. Подправете с чубрица и сол на вкус варивата и морковите, разбъркайте и поставете в тавичка или гювеч.

Залейте с настърганите домати и олиото. Разтворете брашното във вода и с него също залейте ястието. Необходимо е течността само да покрива продуктите. Печете до готовност (40-50 минути) в умерена фурна.