Апетитен аламинут, който всеки трябва да опита, предлага woman.bg.
Необходими продукти:
4 яйца
2 връзки пресен лук
100 г брашно
250 мл прясно мляко
1/2 ч. л. бакпулвер
2 с. л. краве масло
150 г топено сирене
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Лукът се почиства, измива се и половината се наситнява. Яйцата се разбиват. Прибавят се брашното и бакпулверът. Разбърква се. Налива се млякото и отново се разбива.
Сипва се и наситненият лук. Овкусява се със сол и черен пипер. Маслото се загрява в тиган с термоустойчива дръжка. Налива се яйчената смес, отгоре се слага нарязаното на кубчета сирене. Подреждат се и целите стръкове лук.
Омлетът се пече 15–20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
Поставете оценка:
Оценка 3.8 от 22 гласа.