Необходими продукти:
500 гр. пушено свинско месо
1 глава кромид лук
1 скилидка чесън
2 с.л. доматено пюре
2 с.л. олио за пържене
1 с.л. вегета
1/2 връзка магданоз
1 люта чушка
Начин на приготвяне:
В тиган или съд с незалепващо покритие сипвате олиото и добавяте нарязания на дребно кромид лук, чесън и люта чушка.
Обръщате в мазнината, след което прибавяте доматено пюре, магданоза, вегетата и 2.5 ч.ч. вода.
Оставяте соса да заври, като през това време запържвате месото.
Добавяте го към доматения сос и оставяте ястието да къкри на тих огън.
Поставете оценка:
Оценка 4.3 от 6 гласа.